Notez la sortie très prochaine d’une Cuvée spéciale nommée « Les Chemins de la Liberté – Cuvée Jacques de Lazerme », mettant à l’honneur cet Illibérien célèbre pour avoir tissé des réseaux de résistance pendant la deuxième guerre mondiale. Cet événement fait suite à la publication du livre de Henri Jonca, « Les chemins de la liberté commencent à Vichy », viticulteur adhérent au sein du réseau Terroirs Romans. Les Chemins de la Liberté, cuvée historique en édition limitée, en collaboration avec l’Association du Souvenir Français.
Une somme de deux euros par bouteille vendue sera reversée au Souvenir Français, opération parrainée par le Général Glin, Président Départemental de cette association mémorielle.
Cette cuvée Côtes du Roussillon rouge, riche en syrah et en grenache noir, accompagnera à merveille un gigot d’agneau rôti aux herbes, des aiguillettes de canard, une viande rouge grillée, des terrines charcutières…
En édition limitée, nous vous recommandons de réserver vos bouteilles sans trop tarder. Elles seront disponibles dans nos boutiques de Cabestany et Elne, ainsi que sur internet, à partir du mardi 13 avril 2021.