Six exposants des Pyrénées-Orientales au salon Regal Sud de France 

Cette année encore, les richesses gastronomiques et le patrimoine agricole des Pyrénées-Orientales seront représentés sur le salon Regal Sud de France, organisé par la Région au Parc des expositions de Toulouse. L’édition 2019 du plus grand marché d’Occitanie réunira notamment 6exposants (éleveurs, producteurs ou artisans) originaires du département. Du 12 au 15 décembre 2019, à Toulouse (Parc des expositions).

Ils représenteront les Pyrénées-Orientales à Regal Sud de France :

• Anchois Roque (Collioure) : anchois au sel, filet anchois, crème anchois, Anchouade, soupe et produits de la mer, anchois marinés et produits dérivés
• Domaine Montana (Banyuls-dels-Aspres) : IGP Côtes Catalanes, AOP Côtes de Roussillon villages et Muscat de Rivesaltes
• Domaine de Roubeau (Ponteilla) : IGP Côtes Catalanes, AOP Muscat de Rivesaltes, AOP Côtes de Roussillon
• Cave Banyuls l’Etoile (Banyuls-sur-Mer) : AOP Collioure et AOP Banyuls
• Domaine St-Thomas (Argelès-sur-Mer) : AOP Collioure, AOP Muscat de Rivesaltes, AOP Banyuls
• Vignerons de Caramany (Caramany) : IGP Côtes Catalanes, AOP Côtes de Roussillon villages et AOP Muscat de Rivesaltes.

« Avec Regal Sud de France, nous voulons offrir la possibilité aux visiteurs d’aller à la rencontre de nos agriculteurs et éleveurs, autour des richesses qu’ils produisent. C’est l’occasion de mieux comprendre les réalités du monde agricole. Regal est devenu un rendez-vous incontournable, non seulement le plus grand marché de l’Occitanie mais aussi un temps de rencontres et de découvertes pour tous », a déclaré Carole Delga, présidente de la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée.

Regal Sud de France : le meilleur de l’Occitanie

Créé et organisé par la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée, Regal Sud de France est LE salon du bien vivre et du bien manger. Avec près de 550 produits à la dégustation et à la vente, dont 40% référencés sous la marque régionale Sud de France, ce rendez-vous offre aux visiteurs une occasion unique de découvrir ou redécouvrir la richesse et la diversité de l’agriculture régionale, dans un cadre ludique et convivial. Plus d’une centaine d’animations culinaires, gastronomiques et sensorielles seront en effet proposées aux petits et aux grands : escape game, concours et cours de cuisine, expériences inédites…Au cœur de La Ferme, un « ring » sera installé pour la première fois cette année et permettra aux éleveurs de présenter leurs animaux et de partager leur passion avec le public.  

Ambiance marché, cuisine ou brasserie à l’ancienne, Regal Sud de France est un concentré de l’art de vivre et du bien manger propre à l’Occitanie. Cette année encore, l’accès au salon est gratuit pour tous, sur inscription (voir ci-dessous).

Retrouvez toutes la programmation et les animations en ligne : www.regal.laregion.fr