Sant Jordi/ Le Canigou : plus qu’une montagne, un véritable symbole…
« Elevé à 2 785 mètres d’altitude, il culmine, majestueux… « Montagne sacrée des Catalans », comme l’a péremptoirement baptisé Joseph Ribas, écrivain et chantre de ce massif nourricier et ô combien…
