Perpignan : rencontres vigneronnes aux « Jeudis de Perpignan »

Les Caves Maillol reprennent les chemins festifs des Jeudis de Perpignan et comme tous les ans, nous vous proposons des soirées conviviales à la rencontre des vignerons.
Entrée libre et gratuite 19h-21h30
Envie de découvrir de nouveaux vins et toute la richesse des terroirs catalans ?
Nous avons invité pour vous des vignerons dont nous aimons le travail et la personnalité, riche et généreuse. Ils sauront vous faire partager leur passion pour leurs domaines et vous ferons déguster des vins authentiques et plaisants.
Pierre talayrach – jeudi 23 juillet 19h-21h30
Pierre Talayrach est LE spécialiste des vins blancs du Roussillon.
Il a grandi au mas des blanes, dans cet espace de plénitude, où il a appris, à vivre avec la vigne, aux côtés de son père, comme lui même l’a appris de son père et ce depuis des générations. La vigne, cette sœur jumelle, que son père chérissait, il l’a reçue également dans ses gènes. L’a côtoyée, des années durant, pour la bien comprendre, la voir évoluer, la voir grandir, la voir aussi mourir parfois.
 Et le jour où il reçu l’immense joie de diriger le domaine, il a comme ressenti le besoin de la faire évoluer vers des destinées différentes de celles qu’elle avait vécues jusqu’alors. Ainsi, il est devenu la référence en matière de vin blancs dans le département.
Domaine Montnoir – jeudi 30 juillet 19h-21h30
Le Domaine Montnoir doit son nom à la traduction en français du nom de la commune de Montner, située à 25 km de Perpignan.En agriculture biologique depuis 2005, le vignoble bénéficie d’un terroir aux conditions climatiques méditerranéennes idéales et d’un sol de schiste métamorphique exceptionnel.
Plus d’infos sur le programme des rencontres vigneronnes