Pas loin de 100 adhérents au méchoui des Amis du Padre Himalaya de Sorède

Fusion du métal par René Legrand

 

C’est le samedi 30 juin 2018, à 12h30 sur l’implantation du four solaire que le méchoui organisé par « Les Amis du Padre Himalaya de Sorède » à eu lieu. Manifestation conviviale organisée par les responsables et les bénévoles de l’association. Pour autant les agneaux ont été rôtis sur l’emplacement du Mas del Ca, prévu pour effectuer la braise. Après un apéritif pris avec modération, c’est le président Jean Marc Ronflard qui a souhaité la bienvenue aux participants. Puis le moment magique est arrivé, lorsque les agneaux ont été découpés et servis à table. Une grande bâche avait été installée afin d’obtenir l’ombre nécessaire pour couvrir l’emplacement dînatoire, et ce malgré un vent de Sud, qui parfois a donné du fil à retordre, « c’est rien de le dire » aux personnes présentes, ceci dit l’ombre a été préservée. Présence du Président de la CCACVI, Pierre Aylagas, de la conseillère Martine Rolland, Vice-présidente du Conseil départemental du Canton Vallespir-Albères. Toutefois, ce fut un moment très agréable, de partage et d’amitié, qui doit être renouvelé.

Le président JM Ronflard souhaite la bienvenue aux participants
Pirouli dit Ponpon et Joaquim dit Jojo, maîtres incontestables pour la cuisson du méchoui.
1ère table
2ème table
3ème table
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Retour sur la 3ème table

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