Le SIST PM (Syndicat Intercommunal Scolaire et de Transport Pyrénées-Méditerranée) organise ce jeudi 30 novembre le 6ème menu Toques Blanches. Cette opération est à l’initiative du SIST PM et son prestataire la cuisine centrale ELIOR avec le partenariat de l’association des Toques Blanches du Roussillon.
Trois chefs des Toques Blanches ont proposé et élaborer un menu gastronomique qui sera réalisé par les chefs cuisiniers ELIOR pour 10 000 enfants du territoire du SIST Perpignan Méditerranée.
