Le Soler/ Yantai (Chine) : le livre « Shérazade était toquée » de Mona Fajal nominé aux Gourmand Awards 2016

Mona Fajal
Mona Fajal, Chef-auteure du Restaurant Dar Mona au Soler (Pyrénées-Orientales)

Le livre de nouvelles & recettes Shérazade était toquée, du chef Mona Fajal, chef du restaurant Dar Mona au Soler (Pyrénées-Orientales) est nominé aux Gourmand Awards 2016, dans la catégorie « Lifestyle – Travel cook ».

Cette compétition internationale a été créée en 1995 par Édouard Cointreau, et récompense les meilleurs livres à travers le monde sur le vin, la cuisine et la gastronomie.

La remise des prix se déroulera le 29 mai 2016 lors de la World Cookbook Fair 2016 à Yantai (Chine).

Une très belle nomination pour ce livre dans lequel Mona Fajal prouve son talent d’auteure tout autant que de chef, et fait voyager nos cinq sens et notre imaginaire grâce à ses nouvelles et ses recettes aux saveurs marocaines !

Voir aussi notre article : L’ouvrage de la Solérienne Mona Fajal sur le canapé rouge de Michel Drucker

Lien vers la liste complète des nominés : http://www.cookbookfair.com/index.php/gourmand-awards/winners-2016/cookbooks-and-food-culture-shortlist-2016