Gourmand : La quinzaine des éclairs

© CSM France / Studio Pygmalion
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La quinzaine des éclairs se déroulera du 9 au 24 mars

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Remis au goût du jour par Antonin Carême au début du XIXeme siècle, l’éclair, qu’il soit au café, à la vanille ou au chocolat, est depuis une des patisseries préférées des français. Un tel succès méritait bien qu’on lui accorde plus d’attention, c’est dorénavant chose faite grâce à la quinzaine des éclairs.

 

Un dessert du tonnerre

Le concept est simple, à l’occasion de cette quinzaine, des éclairs à trois nouveaux parfums ont été élaboré: 

_Pêch’Framboise : le subtil mariage entre la douceur de la pêche et l’intensité de la framboise

Vanill’Croc : la délicate rencontre d’une crème pâtissière à la vanille et d’un croquant caramel à la fleur de sel

Pom’Amande : la douce alliance de la pomme et de l’amande, soulignée d’une pointe de caramel

Ainsi , du 9 au 24 mars, vous êtes cordialement invité à trouver l’artisan participant le plus proche de votre domicile en vous rendant sur ce site, à vous procurer les éclairs, à vous régaler et enfin, à retourner sur le site pour voter pour l’éclair qui vous aura conquit.

D’après la légende, le nom «éclair» viens du fait que ces gâteaux étaient si bon qu’ils étaient engloutis à la vitesse de l’éclair, alors dés samedi, ne trainez pas, car cette quinzaine passera elle aussi, n’en doutons pas, en un éclair ou plutôt, en trois éclairs.

 

Site de l’évenement

Facebook de la quinzaine

numéro vert: 0 800 616 816

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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