Ferme d’Escoums : élevage bio et énergie renouvelables par Guillaume Husson et Jean Quilleret

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ferme-descoums-elevage-bio-et-energie-renouvelables-par-guillaume-husson-et-jean-quilleret« En janvier 2009, j’ai repris la ferme d’André NEGRE, sur la commune de NYER, sans bâtiment utilisable.

Aujourd’hui, en conversion bio et adhérent de Nature et Progrès, j’élève 40 vaches allaitantes gasconnes et je commercialise la viande, bientôt totalement en vente directe (caissettes livrées à domicile). En complément d’activité, je produis et livre du bois de chauffage et bois grume châtaignier. Et toujours sans bâtiment utilisable.

Depuis 2 ans, en coopération avec Jean Quilleret « le stylo et la calculatrice » du projet, je travaille sur l’évolution de la ferme, avec notamment la construction de deux bâtiments ossature bois avec photovoltaïque en toiture (388 Kwc).

La création de cette troisième activité, la production d’énergie renouvelable, poursuit un double objectif :
– assurer la pérennité d’une ferme d’élevage extensif bio, en payant les bâtiments nécessaires à son bon fonctionnement.
– participer modestement mais bien concrètement au mouvement souhaitable de transition énergétique.

Toutes les autorisations ont été obtenues, le chantier vient de démarrer.

Les investissements, aussi bien bâtis que photovoltaïques, sont très élevés.

La facilité aurait été de vendre, en fait louer sur 25 ans, les projets photovoltaïques à des financiers … ce qui paierait les ossatures des bâtiments, mais pas leurs aménagements agricoles. Outre une question morale, cette solution ne résoudrait pas tout le problème.

En conséquence, Jean Quilleret et moi-même avons travaillé à l’élaboration d’une démarche coopérative, des citoyens comme vous peut-être qui deviennent propriétaires des bâtiments d’élevage et des installations photovoltaïques, … en quelque sorte des « passeurs » pour les générations suivantes.

L’enjeu actuel est de conserver la maitrise globale du projet au service du développement local, aujourd’hui la Ferme d’Escoums, demain d’autres activités sur la commune ou alentour.

Si cette perspective fait sens pour vous et que vous voulez participer à la concrétisation de ce projet, ou tout simplement si vous souhaitez en savoir plus et en parler, je vous invite à prendre contact avec nous.

Amitiés.

Guillaume Husson, éleveur de vaches gasconnes à Nyer

06 65 58 79 51 guillaume@itaca-net.com Los Coums – 66360 NYER »