De « casots » en casots » et de caves en caves, depuis le 11 juin dernier, nous voici arrivés à l’étape suivante : trouver des fonds pour la restauration de ces vestiges du passé, nos chers « casots »
Tout comme l’an passé, l’Association des Vignerons Indépendants d’Estagel (AVIN’d’Estagel), organise une soirée, moment fort de l’année, où vont se côtoyer les bons vins de nos terroirs, mais aussi la bonne chère. Cette année, c’est le chef Gilles Bascou du restaurant « Les loges Jardin Aymerich » à Claira qui officiera pour le bonheur de tous.
Ce sera aussi l’occasion de discuter en direct avec les professionnels viticoles du coin qui auront à cœur de vous faire partager leur passion de la vigne et du vin. Une ballade dans les vignes est également prévue pour voyager encore et toujours de « casots » en « casots ».Une bien agréable soirée en perspective.
Vous avez jusqu’au samedi 2 juillet pour réserver et vous inscrire auprès de Christine : 06 26 67 08 62 et Nadine : 06 89 29 38 45 et Hélène : 06 75 69 71 23 (pour la ballade).
Joseph Jourda
