Dieses bayerische Weindorf von 2.716 Einwohnern vereint mittelalterliche Weinmythen mit modernster Klimaforschung
Der Sonnenlichtstrahl tanzt über den Muschelkalk, als ich die ersten Weinreben entdecke. Es ist noch früh am Morgen, und Thüngersheim erwacht gerade. Mit seinen 2.716 Einwohnern und 270 Hektar Rebfläche scheint dieses fränkische Dorf ein statistisches Wunder zu sein – fast 0,1 Hektar Weinberg pro Person. Doch was mich wirklich fasziniert, ist nicht die Zahl, … Lire plus