Naviguer, en famille ou entre potes et jusqu’à 10, sur un bateau-barbecue sans permis en forme de donuts, avec de la bonne zizique et en toute sécurité, c’est un concept génial. Grâce à Clara Boniface, c’est désormais au Barcarès. Hop hop hop, embarquement immédiat ! Accrochez-vous, ça va décoiffer grave.
« J’ai découvert les bateaux barbecue en Guadeloupe, en février dernier, lors de vacances entre amis. Que du bonheur ! Avec l’appui de la Mairie du Barcarès, j’ai implanté le concept chez nous, en pays catalan. Depuis le 9 juillet, vous pouvez vous éclater sur l’étang et voir un soleil couchant de folie au large de La Coudalère ! »
Clara Boniface n’est pas à présenter : à 29 ans, l’ashurit de la famille Boniface -ostréiculteurs à Port Leucate et propriétaires de 2 restaurants à Perpignan- est gérante du restaurant familial « La 7ème vague » dans notre belle ville catalane. Malgré la crise Covid (qui ne lui a permis de démarrer son activité que début juillet, les livraisons de matériel ayant été retardées), Clara fonce, et déborde d’enthousiasme :
« On peut embarquer jusqu’à 10 personnes par bateau, nos bateaux barbecue, certifiés aux normes, sont insubmersibles, équipés de moteur hors-bord et peuvent supporter une tonne de charge. 4 heures d’évasion festive garantie pour un prix à la portée de toutes les bourses ! Il vaut mieux réserver, et no stress si la météo ne permet pas d’embarquer, on reporte la fête ou en rembourse si on ne peut pas caler une date. Cette année, Boni Bar Boat vous accueille jusqu’au bout de l’été indien, mi-octobre et au-delà… on se régale de bosser avec vous. »
Concept génial (bis) : à bord, un box vaisselle et épices fourni, des enceintes musicales, un parasol, une ancre marine, une échelle pour la baignade et des lampes Led pour savourer la magie du crépuscule sans chercher son verre de rosé. Si vous avez la flemme d’amener votre panier repas (Boni Bar Boat, c’est déjà l’esprit vacances, pour les locaux comme pour les touristes !), Clara et son équipe vous proposent des formules repas, au menu ou à la carte. Votre seule responsabilité : griller la viande selon votre goût et oublier vos soucis.
Barbecue, baignade et bronzette
« Vous pilotez votre bateau en toute sécurité : nous vous accompagnons en zodiaque lors de votre départ et vous montrons la voie à suivre sur l’étang. S’il vous manque des bières, du vin ou quoi que ce soit, un coup de fil et nous vous livrons sur le bateau. C’est l’Uber zodiaque ! Au retour, nous vous aidons à accoster. On assure votre parfaite sécurité, à vous de danser, rigoler, manger et boire, vous en mettre plein les yeux et les oreilles ! A vous la détente et le smile ! »
Clara bosse avec une équipe de choc : Thomas, son meilleur ami depuis 15 ans et Alex, son compagnon. Des jeunes, motivés, enthousiastes et passionnés. Et pros.
« Je veux donner la possibilité à tout le monde de s’éclater sur l’eau, de vivre libre. Pour que je sois bien, il faut que mon entourage et mes clients soient heureux ; je me nourris de leur bonheur ! On embarque jusqu’à 10 personnes, c’est exceptionnel sur la côte. Bienvenue aux familles nombreuses, à prix d’ami ! La saison a bien démarré et on propose plein d’idées pour des déjeuners ou soirées à thèmes. »
En septembre, ça déchire à Boni Bar Boat : soirées à thèmes, cuisinier sur le site, Team bulding, formules C.E., enterrement de vie de jeune fille ou de garçon et guinguette ouverte pour boire un verre, manger une glace en attendant d’embarquer ou… juste pour le plaisir.
« Chez nous, tu fais ta vie avec tes pairs, en toute liberté. »
Boni Bar Boat, Boni-face barbotte… avec Clara, y’a de l’humour et de la joie.
Macarel ! que c’est bon.
Boni Bar Boat
Quai Alain Colas,
Le Barcarès
Sortie 11
06 37 75 96 06
06 28 73 59 95
https://www.facebook.com/watch/live/?v=560891145052791&ref=watch_permalink
Accessible aux handicapés.
