Bilan Démarche Qualité Saint-Charles 2017/2018

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Comme chaque année dans le cadre de la convention « Démarche Qualité Saint-Charles », une délégation de représentants de l’Administration, conduite par Joël Bonaric (Directeur Pôle CCRF et Métrologie de la Direccte Occitanie), a participé ce mercredi 27 février 2019 à la restitution du Bilan « Démarche Qualité Saint-Charles » 2017/2018.

Ce bilan complet retraçant le suivi « collectif » des activités et des perspectives d’évolution du Label « Démarche Qualité Saint-Charles », au travers de ses 62 entreprises signataires, a permis à Monsieur Bonaric de confirmer aux partenaires de la Démarche Qualité (entreprises, Laboratoire Départemental CAMP et Laboratoire Phytocontrôl), lors de cette séance et pour sa première participation : « …tout le plaisir à voir se concrétiser les termes de cette convention dont la signature avec la DGCCRF a été renouvelée le 17 octobre 2018 pour trois ans… tout le plaisir à voir également, au travers de ce bilan, l’intensification au sein de cette Démarche du volet « Formation » dispensé par le SNIFL, tout comme le nombre croissant d’analyses sanitaires réalisées par les entreprises signataires au travers de leur engagement volontaire (2 035 analyses du 1er octobre 2017 au 30 septembre 2018)… ».

Les échanges entre les professionnels et les représentants territoriaux de l’Administration en charge des contrôles des fruits et légumes, toujours orientés vers l’amélioration continue de la Démarche, ont également permis de déterminer les axes de travail à poursuivre dans le cadre de la commission Qualité pour 2018/2019, au bénéfice d’une optimisation globale de l’autocontrôle normatif, sanitaire et d’hygiène des denrées alimentaires, dans le respect de la convention signée.

Une nouvelle échéance a d’ores et déjà été arrêtée à l’issue de cette réunion, avec une invitation à participer à la prochaine réunion organisée pour les responsables « qualité » des entreprises signataires, le 24 avril prochain à l’occasion du MEDFEL 2019.

Participaient à cette rencontre :
* Pour la DIRECCTE
o Joël BONARIC (Directeur Pôle CCRF et métrologie Occitanie)
o Maryse DERAY (Chef de service pilotage-appui technique-animation des DD(CS)PP)
o Nicolas OULES (Inspecteur technique régional Fruits et Légumes)
o Thibault MOURGUES (Inspecteur technique régional Fruits et Légumes)

* Pour la DDPP 66 :
o Monsieur Gilles STOQUART (Chef du service CCRF DDPP66)

* Pour Le Laboratoire Départemental CAMP :
o Jacqueline GALIVEL (Directrice)
o Stéphanie MARTINEZ (Responsable Sécurité Alimentaire)

* Pour Le Laboratoire Phytocontrôl :
o Gladys DUPONT (Responsable Agence Nîmes)

* Pour La Commission Qualité :
o Emmanuel EICHNER (Administrateur SNIFL en Charge de la Commission Qualité)
o Gérard FABRE (Administrateur SNIFL – assesseur à la Commission Qualité)
o Bérengère DUCHESNE (Responsable Qualité – Agri Commerce)
o Gaëlle LE HE (Responsable Qualité – Anecoop)
o Séverine CAIL (Responsable Qualité – Lacour).

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