500 personnes ont participé à l’omelette pascale de Palau del Vidre

Un bon moment, la dégustation des omelettes

En ce lundi de Pâques, ce sont 500 personnes qui se sont déplacées pour déguster l’omelette pascale. La récolte a été très prometteuse puisque le Comité d’Animation à récolter 2340 œufs, 102 boudins noirs, 18 kg de lardons, 27 kg d’oignons et 69 litres d’huile, 4 kg de farine, 2 litres d’huile d’olive, 3 kg de sucre, 1 Kg de saucisse fraîche, 12 saucisses sèches, 1 rosé et 30 euros de dons. Au Comité d’Animation tous les membres qui composent cette association mettent la main à la pâte, ce n’est pas rien de le dire, car c’est plus de 42kg de bunyettes qui ont été fabriqués. Pour autant, chacun pouvait éventuellement emmener dans son panier un complément pour le déjeuner (entrées : salades, tomates etc.. fromages divers). Le vin et le pain étaient gratuits. Une animation musicale, animée par Arlequin a permis aux nombreux participants d’occuper la place pour danser. Encore bravo à toute l’équipe du Comité d’Animation pour cette journée festive.

Les omelettes se font les unes après les autres
Une cuisson parfaite
Allez, encore une part, elle est fameuse
Le stand tombola et vente de bunyettes
le bar pour se rafraîchir
Le Maire Marcel Descossy et son premier adjoint Bruno Galan
Florence et Séverine
Attention le plat est chaud… J’arrive